町では年末に特別町民の方々へお歳暮「ふるさとの香」をお送りしています。
今年も12月21日~23日の3日間、西方地区の女性の方たちにお手伝い
いただきながら、餅つき、箱詰め、発送準備を行いました。
1日目はもち米を洗米し、一晩水につけておきます。
今年は150kgのもち米を準備しました。
2日目はもち米の水切りから。 蒸し釜で炊いていきます。
炊き上がったら餅つき器へ。
ピカピカの餅のつき上がりです。
熱いうちに袋詰め、一晩さまします。
3日目は箱詰めと発送準備。
西方ふるさとセンターの体育館をお借りして作業を行いました。
今回3日間の作業をお手伝いいただいた西方地区のお母さんたちとスタッフ。
大変お世話になりましたm(__)m
今回の発送品。
◆つきたてのお餅
◆星賢孝さんの「奥会津歳時記カレンダー2021」
◆JA山菜加工場「まこもだけとうどの油炒め」と「きゅうりのじゅうねん味噌」
◆桐の里産業から「えごま油」
◆時任養蜂園から「三島産栃のはちみつ」
◆三島のサイノカミのイラストがかわいい「オリジナルエコバック」
をお送りします。
お正月休みにご賞味ください。
三島町に少しでも思いをはせていただければ幸いです。
三島町特別町民についてのお問合せは、三島町役場 地域政策課 地方創生推進係
ふるさと運動事務局 ☎0241-48-5533まで。