昨夜、この時期の恒例となった“からんころんの女子会”を開催しました。
今回で6回目となるこのイベント、地元の食材などを活かした美しく、おいしいお料理が並び、
会を盛り上げてくれました。
午後7時、まずは乾杯‼ から
テーブルに並んだ美しいお料理の数々に思わず歓声。
今年は空色カフェの齋藤真弓さんと、つるのIORIカフェの小松今日子さんによる
合作メニューです。
手前から、前菜のローフード(生の食材)ののり巻き。
りんごとブルーチーズのおつまみ。
鶏とカシューナッツの炒め物。
里芋と赤かぼちゃのサモサ。 ロールキャベツのグラタン。
骨まで軟らか、丸ごといただけた姫マスのオイル煮とショートパスタのサラダ。
おかわり続出だった “粒そばとお米のチャーハン”
いちじく煮を使ったピンチョス。 ねこピンの可愛らしさ…
思いおもいに盛り合わせて楽しみました。
ふだんゆっくりと話する機会が少ないため、改めての自己紹介や近況報告なども
行いました。
この日のお料理を準備してくれた空色カフェさんとIORIカフェさんからも
お話をいただきました。
女子会の最後にはやっぱりデザート。
オーガニックチョコレートと大麦若葉のケーキ、またはブルーベリーのケーキのどちらかをチョイス。
選べない…人たちはお隣さんと半分こ。
あっという間に2時間余りが過ぎ、参加者の皆さんからは「とても楽しかった。また来年も…」との
コメントを多数いただき、楽しんでいただけたようで安心しました。
参加者の皆さま、お料理を準備してくれた空色カフェさん、つるのIORIカフェさん
ありがとうございました。