昨年の11月に実施した「田舎暮らし体験ツアー」で仕込んだお味噌が、11ヶ月経ち食べごろとなりました。
参加していただいた皆さまに先日このお味噌を発送しました。
味噌づくりの様子はこちら → 平成26年田舎暮らし体験ツアー“郷土料理”
この味噌づくりは今年も行います。
今回も“味噌づくり”をメインに、“石臼によるきなこ引き&西隆寺 座禅体験”を。
そして昨年は“そば打ち体験”を行いましたが、今回は新たに笹の葉を使った“ちまき(三島町では三角巻きと呼びます)づくり”を行います。
参加者を募集しておりますので、興味のある方はぜひご参加ください。
詳細はこちら → 平成27年度田舎暮らし体験ツアー“秋・冬企画”